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餃子パーティー [Foods]

gyoza.jpg

はるはるが帰ってきたので
久し振りに餃子パーティー^^

『包まざる者 食うべからず』
σ^^は下ごしらえなどその他の作業です

夫もはるはるもりょうも
餃子包み歴20年くらいなので
かなり上手です(^_-)-☆

100個の餃子をホットプレートで
2回に分けて羽付きで焼きます

酢醤油ラー油はもちろん
酢ホワイトッペッパーでも美味しい!

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家飲み [Foods]

zakurobeer.JPG

コストコで買った『美酢 ざくろ酢』
いつもは牛乳か炭酸で割るんだけど
容器にビール割りも載ってたので!

赤 ピンク 琥珀 白 とお洒落っぽい^^
なかなか 美味しかったですよ

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胡瓜漬け [Foods]

kyuriduke.JPG

岡山の叔父から届いた胡瓜は
翌日に全部 漬物にしました

叔母レシピとMさんレシピとを
参考にして良いとこ取りで作りました

保存袋に入れて冷凍もしたので
長~く 楽しめそうです
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茗荷 [Foods]

myoga.jpg

お庭の茗荷を収穫
花が咲いちゃったのもあります

殆ど甘くない酢漬けにしました
夕飯の鯵の塩焼きに
新生姜の酢漬けと共に添えます

「茗荷」と「新生姜」
『japanese ginger』and『new ginger』
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頂き物覚書( ..)φ山桃酢 [Foods]

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Kさん手作りの
山桃酢をいただきました^^
綺麗な色ですよね

σ^^は牛乳割りがお気に入り
炭酸で割っても美味しい

マメなKさん
先日 パン教室でいただいた
とうもろこし羊羹も美味しかったです
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覚書( ..)φ拉麺 [Foods]

拉麺ランチの覚書φ(..)
『ジャコメッティ展』へ行ったとき
新国立美術館だったので

六本木のらーめん香月で
ランチしました

kazuki2017-03-0667.jpg

◇醤油らーめん
◇特製旨辛味噌らーめん

背脂が程良いコクで
最後まで美味しく頂きました^^

野菜 [Foods]

vegetables.jpg

岡山の叔父から
たくさんのお野菜が届きました
とてもありがたいです^^

かぼちゃとじゃがいもはもつから
まずは とうもろこし きゅうり なす だね

拉麺ランチ^^ [Foods]

touri.jpg

中華そば 桃李
●汁なし担々麵
●魚介醤油つけ麵

バイト前のりょうとだったので
現地解散!

食べ物ネタが続くな~(^-^;
まぁ いつものことか

今月のスィーツ [Foods]

dou.JPG

DOU
生どら焼き

スポンジ生地に生クリーム
粒あんに求肥

和菓子のような…
でも 裏には
洋生菓子と記載されていました

毎月 ショートケーキの日に
夫が買ってくるスイーツ
今月は土曜日で出勤ではなかったので
今日にしたそうです

暑気払い女子会 [Foods]

パン教室仲間4人で女子会(^^)
今日はすっごく蒸し暑くて暑気払い

lardenza.jpg

PIZZERIA NAPOLETANA L'Ardenza

まずは生ビール
◆エーデルピルス
で乾杯~(^^)/☆

◆夏野菜いろいろドレッシング和え
◆ナポリ風前菜盛り合わせ
◆ナポリの路地裏揚げ物屋さんのフライ盛り合わせ
◆ドルチェヴィータ
 (水牛のミルクで作ったモッツアレラ
 ・フルーツトマト・ルーコラ・バジル
 ・パルミジャーノ・レモン)
◆ディアボラ
 (モッツアレラ・辛いサラミ・赤玉ねぎ
 ・ンドゥイア・トマトソース)
◆レ オゼッレ ソアーヴェ
 (白ワインをボトルで♪)

やっぱり窯で焼いたピザは美味しい^^
ビールとワインで暑気を払ったんだけど
外に出るとやっぱり暑いι(´Д`υ)